Allergieën I

De ALV van de JD, bijeen te Eindhoven op 2-3 februari 2019

Constaterende dat:

• In Nederland ongeveer 3% van de volwassenen een voedselallergie heeft;
• Bij kinderen dit zelfs 8% is;
• Voedselallergieën in het ergste geval een dodelijke afloop kunnen hebben;
• In onder andere Tsjechië voedselallergenen verplicht op een gestandaardiseerde manier op een menukaart moeten staan;

Overwegende dat:

• Uit eten gaan met voedselallergieën moeilijk kan zijn;
• Elk restaurant zijn eigen manier heeft om allergenen aan te geven;
• Dit vaak niet duidelijk is aangegeven;
• Hierdoor gevaarlijke en zelfs dodelijke situaties kunnen ontstaan;
• In Tsjechië dit proces veel simpeler is;

Spreekt uit dat:

• Heel Europa, vergelijkbaar met Tsjechië, voedselallergenen verplicht op de menukaart moet hebben staan in een Europees bepaalde genummerde lijst.